Sensasi Rempah dalam Sepotong Kue Quaker Jahe

Kue potong biasanya di sajikan untuk tamu yang sedang berkunjung ke rumah atau di sajikan sebagai menu hidangan penutup di acara prasmanan atau isian snack box.

Bentuknya yang imut dan bisa langsung di makan dalam satu kali suapan. Apalagi di tambah dengan cantiknya hiasan kue potong membuat kita tambah semangat untuk memakannya.

Kue potong quaker Jahe merupakan kreasi Miss yang berawal dari ketidak sengajaan.

Sttt jangan bilang-bilang ya, ini rahasia di antara kita kita aja. Kalau kue potong Quaker Jahe berawal dari produk gagal. 

Ya saat None M membuat teng teng oat jahe ternyata masih kurang pekat dan kental saat memasak gula, sehingga mengakibatkan teng teng tersebut tidak mengeras atau menjadi kristal gula. 

Akhirnya teng teng kacang tersebut lembek seperti bubur, ya sudahlah akhirnya sang None M menaruh bubur oat teng teng kacang ke dalam kulkas. 

Inspirasi kue potong Quaker Jahe 

membuat Quaker Jahe karena None S berkata "Nanti makan pakai bandeng presto yang di balur telur goreng aja".   

Telur merupakan ide awal untuk bahan yang harus di tambahkan dalam membuat kue potong.

Akhirnya tidak hanya telur yang di perlukan karena sang None M juga perlu menambahkan bahan lainnya seperti vanili, baking soda,gula halus, mentega.  

Sahabat Duo None bisa mencatat nih bahan bahan yang akan dipergunakan dalam membuat kue potong Quaker Jahe.

Resep Quaker Jahe

 

Untuk membuat kue potong Quaker Jahe kita hanya perlu mengocok gula halus dan telur sampai mengembang.  

Setelah mengembang sang None cantik ini memasukan mentega, vanili, baking soda Quaker, jahe, kacang tanah.

Sang None juga mempersiapkan loyang yang di beri baluran mentega dan terigu sebelum adonan masuk ke dalam loyang. Adonan tersebut di kukus hingga matang. Sensasi rempah dalam Quaker Jahe membuat lidah tidak berhenti mengunyah, sahabat Duo None selamat mencoba dan semoga enak.

Balado Kentang Cumi sang menu tidak terduga

Balado kentang cumi adalah menu yang tidak ada yang menduga. 

Di kala hujan membuat Duo None malas ke pasar, duh kalau musim hujan kaya gini enakan tarik selimut. 

Udara dingin membuat rasa malas semakin mendera. Tukang sayur langganan tidak juga lewat akan tetapi perut ini mulai menyatakan protes keras. 

Langsung saja Duo None memasak di dapur. Kali ini Duo None masak bahan bahan yang ada di rumah.

Tips yang akan Duo None berikan kali ini adalah cuci dan rendam cumi hingga berulang ulang kali. Hal ini Duo None lakukan agar cumi tidak terlalu asin. 

Memang memerlukan waktu untuk merendam tapi tidak apalah daripada None M makin naik darah tinggi nya. 

Oh ya, kalau kentang selalu ada di dapur karena Papa Duo None suka makan kentang rebus. 

Bahan bahan membuat balado kentang cukup mudah loh, bisa di simak ya di gambar ini.

Hot bikin nagih

Cara membuatnya juga mudah, yang kamu lakukan hanya menumis bumbu dasar sebentar (karena bumbu dasar sudah matang) lalu masukan daun salam dan penyedap rasa.  masukan cumi dan kentang sampai matang. 

Balado kentang cumi perpaduan rasa pedas membuat semangat di saat kondisi hujan seperti ini .

Olahan Rebon di padu dengan sayuran, Tumis Pare Rebon

Olahan rebon adalah menu yang praktis di buat sama almarumah Mak I. 

Mak I dan None M sangat suka makan udang rebon apalagi kalau olahan rebon di goreng kering dan agak sedikit pedas. Wah bisa makan dua piring.

Semenjak Mak I meninggalkan kami, None M jadi belajar memasak, salah satunya adalah olahan udang rebon yang di campur dengan pare.

Ada yang bawa nasi, sini makan bareng Miss

Harga udang rebon yang murah sehingga None M bisa membeli hanya satu ons. Sang None yang jelita ini bisa memasak dalam beberapa aneka masakan.

Untuk memilih udang Rebon, sang None M yang selalu belanja dengan None imut, None S.

Duo None akan memberikan tips yaitu beli rebon yang masih baru sehingga tidak menimbulkan efek gatal di kulit dan sang None membeli rebon tawar.

Rasa udang rebon tawar yang tidak terlalu asin sangat cocok buat resep masakan.

Kali ini Duo None akan membuat perpaduan rebon dan sayur pare.

Papa sang Duo None sangat suka makan pare akan tetapi si Bontot, adik Duo None yang paling ganteng tidak menyukai rasa pare yang agak pahit.

Daripada kita banyak cerita mendingan kita masak yuk di dapur Miss.

Bahan bahan yang diperlukan cuma menyiapkan bahan bahan yang mudah di dapat.

Cobain yuk

Cara membuatnya tumis pare rebon ini sangat mudah dilakukan kita cuma tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu dasar sampai harum . 

Masukan air dan beri penyedap rasa, setelah air mendidih baru masukan pare dan udah rebon. Tidak memerlukan waktu yang lama untuk memasaknya. 

Berhubung nasi hangatnya sudah matang, None M mau siap siap nih mau makan bersama keluarga dan sampai besok kita ketemu lagi resep miss lainnya dan sering sering ya tengok cerita si None M dalam blog nya.