Sebenarnya ini adalah hasil contekan dari salah satu website http://www.blueband.co.id/resep/bolu-nanas-keju yang aku praktekan untuk dicoba di rumahku. Kebetulan untuk pertama kali mencobanya membuatnya pas saat malam takbiran. Kenapa aku membuatnya malam takbiran karna aku ingin menghidangkan buat para tamu dan sanak saudara di hari lebaran. Cara membuatnya yang mudah,cepat dan praktis plus rasanya enak banget sehingga pas lebaran jadi santapan saudaraku.
Untuk membuat yang kedua kalinya, Berhubung kali ini bahan bahan sudah tersedia akan tetapi tak ada keju maka aku putuskan untuk menganti keju dengan kismis.
Sekedar saran untuk pembaca blog ini sebelum memasukan kismis kedalam adonan, kismis terlebih dahulu diberi tepung terigu satu sendok makan dan diaduk-aduk. Apabila kismis sudah bercampur dengan tepung terigu maka di saring memakai saringan teh. Setelah disaring baru deh masukan kedalam adonan. Proses pemberian terigu dalam kismis untuk memberikan efek pemberat sehingga kismis tidak tenggelam di bawah kue bolu. Pastikan dalam mengkukus bolu ini tutup langseng di tutup pakai serbet.
Ayo deh bikin kue bolu nanas kismis .
0 comments:
Post a Comment