Berawal dari suka nonton inbox, pada tanggal 9 agustus 2016 ada segmen memasak bareng iis sugianto dan salah satu chef jebolan salah satu acara memasak di televisi swasta. https://twitter.com/InboxSCTV_/status/763191902518644737
Habis menyaksikan acara inbox yang mendemokan memasak chicken soup . Menurutku cara membuatnya sangat mudah untuk di praktekan dan pas aja cocok banget untuk dihidangkan disaat musim penghujan.
Cara membuat chicken soup sangatlah mudah tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukan air matang, ayam yang telah direbus, lada halus,garam, gula,penyedap rasa, jahe yang di keprak,cengkeh dan masukan pula aneka sayuran seperti kol, wortel dll.
Chicken soup ini tidak berbau amis/ anyir karna kita mengunakan air baru tidak memakai air rebusan bekas ayam dan penambahan jahe dan cengkeh selain menghilangkan aroma bau amis juga memberikan rasa yang berbeda pada masakan chicken soup ini.
Ayam yang ku gunakan ayam dari ayam frozen merk so good dengan mengunakan yaitu bagian dada ayam. menikmati chicken soup bisa menggunakan dengan nasi hangat atau bisa di makan langsung tanpa nasi hangat.
0 comments:
Post a Comment