Semua orang menggemari tahu. Tahu terbuat dari kacang kedelai yang kaya akan isoflavon yang baik buat kesehatan.
Salah satu cara pengelolahan tahu adalah dengan cara diolah menjadi tahu bacem.
Proses pembuatan tahu bacem sangatlah mudah kita hanya merebus tahu dengan air kelapa muda, gula merah, ketumbar, garam,bawang putih ulek dan air asam sedikit. Rebus sampai air kelapanya tinggal sedikit lalu digoreng. Jika kita ingin menyimpan tahu bacem :habis di rebus kita bisa menaruhnya di toples kedap udara lalu di masukan ke dalam kulkas . jika ingin memakannya kita tinggal mengoreng saja.
Perpaduan rasa manis, asem membuat tahu bacem menjadi menu favorit orang Indonesia.
0 comments:
Post a Comment