Orang Indonesia makan tidak lengkap tanpa ada sambal. Sambal yang sangat di gemari orang Indonesia bisa dijadikan menu cocolan saat memakan sesuatu atau bisa dijadikan bumbu bahan dasar dalam membuat menu masakan seperti nasi goreng terasi.
Cara membuat sambal terasi sangat sederhana dan mudah cukup menghaluskan cabe merah, cabe rawit, gula pasir, gula merah, garam dan terasi .
Walau cara pembuatan sangat mudah akan tetapi untuk menghasilkan sambal terasi yang enak tergantung dengan pada saat pemberian yang pas gula dan garam plus pemilihan terasi. Pemilihan terasi haruslah yang berkualitas baik, bagus tanpa adanya pewarna tambahan dan bahan kimia. Terasi di buat dari udang rebon pilihan.
Jangan lupa yo, Makan nikmat pakai terasi
0 comments:
Post a Comment